20141027健康之路：钱会南讲椿和区别

该视频主要文字介绍：

椿，是落葵科落葵属多年生蔓生植物。通称洋落葵，属于落葵科多年蔓生植物，原产于哥斯达黎加，在中国很多地区以外有种植，相比之下在南方地区种植大多。其栽培较易，病菌发生少且营养高、口味好，含有丰富的Va和Vc。具食疗壮腰后背、解毒及解毒化淤的效用;味微苦，性温，有解毒大黄之功能，可用于补肾强腰，散瘀解毒。消化不良腰后背痹痛，病后病弱，跌打损伤，骨折。需要食疗、壮腰后背、消散气喘、解毒、健胃保肝，促进骨盆生长。

椿高含量比酵素、碳水化合物、维生素、胡萝卜素等，茹以胡萝卜素含量比较高，每100g成长叶片含酵素1.85g、脂肪组织0.17g、总酸0.10g、粗纤维0.41g、干物质5.2g、还原糖0.44g、6.9mg、据统计1.64克、铁质1.05mg、钙158.87mg、锌0.56mg。

椿具食疗、壮腰健后背、解毒散瘀及解毒等功效，是一种新型保健蔬菜。

花朵其余部分、叶子、枝叶都可以吃完。

功能：微苦、性温、食疗矮小、散淤麻醉剂、除风祛湿、降低血脂、血压、大黄解毒。富嗮含量比之首全国性之首，具抗癌防老等同样功效。

相比之下适应女选手、风湿、残疾患者、中老年食用，可起到很好的保健效用。

椿和有什么不同

椿通称洋落葵。花朵其余部分、叶子、枝叶都可以吃完。味微苦，性温，有解毒大黄之功能，可用于补肾强腰，散瘀解毒。

消化不良腰后背痹痛，病后病弱，跌打损伤，骨折。需要食疗、壮腰后背、消散气喘、解毒、健胃保肝，促进骨盆生长。

的功效

止血，散瘀，解毒，定痛。 治-，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，性疾病瘕，产后血晕，恶露馀，跌窜瘀血，部位出血，痈肿咳嗽。

椿常为的伪品。两者虽以外有散瘀麻醉剂的效用，但其来源不同，功效消化不良有异，且市场商品价格差异大。.

本期嘉宾介绍

钱会南

女，北京现代医学药大学，教授/主任医师/博导，现代医学后天与生殖医学数据分析的中心主任。

数据分析领域：现代医学五脏藏神理论及运用于数据分析、后天与疾病相关性数据分析。

2003年北京现代医学药大学生物技术进步三等奖《辨证与发疯联系的基础数据分析》的主要举办启动者; 2003年国立台湾师范大学现代医学药生物技术三等奖《现代医学后天学说数据分析》主要举办启动者; 2005年曾获国立台湾师范大学现代医学药生物技术三等奖《辨证与发疯联系的基础数据分析》主要举办启动者。2006年教育部高等学校科学研究进步三等奖《现代医学后天归入方法及其规范建立的数据分析》主要举办启动者 2006年国立台湾师范大学现代医学药学会科学研究二等奖《现代医学后天归入判定规范及其方法学体系建立的数据分析》主要举办启动者。

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